Spačvanska šuma krije pod svojim korijenjem pravo blago – tartufe, podzemne gljive koje obogaćuju kulinarstvo svojim jedinstvenim okusom i aromom. Potraga za tartufima transformira šetnju šumom u uzbudljivu avanturu, gdje stručni vodiči i njihovi vjerni psi otkrivaju tajna skrovišta ovih vrijednih gljiva, nudeći posjetiteljima nezaboravno iskustvo i priliku da sudjeluju u jednoj od najintrigantnijih gastronomskih aktivnosti.
Dobro čuvana tajna Spačvanske šume jesu tartufi! Podzemne gljive najčešće rastu uz korijenje stabala poput hrasta, bukve, topole, vrbe i brijesta pa ne čudi kako ih pronalazimo u hrastom bogatoj Spačvi. Intenzivnog i oporog zemljanog mirisa jelima daju specifičan okus. Osim što ih gurmani jednostavno obožavaju, tartufi su na glasu i kao afrodizijaci. No, kako bi završili u tanjurima istinskih znalaca, tartufe je najprije potrebno pronaći.
S obzirom da se radi o podzemnim gljivama, potraga je za njima jedinstveno iskustvo i prava atrakcija. Lov na tartufe vodi stručnjak tartufar kojemu je u potrazi najvažniji pratitelj utrenirani pas istančanog njuha. On će pronaći mjesta na kojima rastu iznimno cijenjene i pomalo tajanstvene gljive. Na području se TZP Spačvanska šuma i sami možete okušati u lovu na tartufe ili uživati u jelima s tartufima. Od rujna su do prosinca aktivne potrage za bijelim tartufom, dok se u ostatku godine traga za crnim tartufom.